Rahr Malta Premium Pilsner - 1kg

La Malta Rahr Premium Pilsner es una malta estilo lager elaborada de cebadas premium americanas de 2 hileras.  Su color ligero, sabor neutral y bajo contenido de proteína la hace ideal para elaborar cervezas lager cristalinas y de sabor limpio.

Características:

• Color °Lovibond: 1.5-2.0
• Proteína Total: 11.0 ± 0.5
• Tasa de uso: hasta 100% de la receta
• Humedad % Max: 5.0
• Extracto Fino Min: >79.0
• Poder diastático: >115