Introducción elaboración de Kombucha

El té de kombucha es producido al fermentar té negro o verde.  Es una bebida refrescante y probiotica con muchos beneficios para la salud.  

El té es fermentado usando un SCOBY ("symbiotic culture of bacteria and yeast") y luego es infusionado con sabores y carbonatado.

En este video te enseñamos como se elabora esta deliciosa bebida que sigue ganando popularidad cada día.