Malta Chateau Smoked bolsa 25 kg

Propiedades:
Un tipo de malta especial con actividad enzimática muy alta utilizada en la producción de una gran variedad de estilos de cerveza.

Características:
Ahumada sobre madera de haya, esta malta desarrolla en su cerveza un intenso sabor ahumado y dulce.

Uso:
Cervezas ahumadas, cervezas especiales, Rauchbier, ales ahumadas de Alaska, ales escocesas. Hasta el 15% de la mezcla.