Proximity Malta Pilsner - Saco 25kg
La malta Pilsner de Proximity puede ser usado en cualquier estilo de cerveza hasta en un 100% de la receta.. Genera un perfil de maltoso sutil y carácter a grano.
Características:
- Color: 1.8
- Humedad%: 4.5
- Tasa de uso: hasta el 100% de la receta
- Proteína Total: 10.5
- Poder diastático: 145
- Extracto Fino Min: 81.5