Extracto de lupulo SALVO Lotus - 1Kg

SALVO es un extracto de lúpulo de una forma de CO2 fraccionada donde los α-ácidos han sido removidos pero todavía manteine el sabor y aroma específico de la variedade base de lúpulo.

Con SALVO Lotus obtendrás notas a citricos, berries, vainilla, frutas tropicales, herbales y especiado.

Los extractos de lúpulo SALVO te garantizan un aporte de sabor y aroma fresco al mismo tiempo que disminuyen las perdidas de cerveza dado que no hay material verde del lúpulo como sucede con los pelletes.    

Instrucciones de uso:

- Este producto debe ser usado en etapa de whirlpool pues requiere agitación y calor para una correcta dilusión.

- El producto es altamente concentrado 1 lata de SALVO puede equivaler a muchos kilos de lúpulo en pellet dependiendo de la variedad.

- Consulte con nuestro personal para ayudar a determinar la tasa recomendada de dosificación a usar en su receta.  

Aceites totales: 10.3 - 14.0%