Rahr Malta Dextrin - 1kg

Rahr Malta Dextrin - 1kg

  • $5.79
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Si lo que buscas es aumentar la sensación en boca de tus cervezas hazy o generar una espuma cremosa que resalte en una cerveza Pilsner, la malta Rahr Dextrin ha sido diseñada para tu cerveza.   De baja modificación y altos niveles de proteína ayudan en el cuerpo y retención de espuma mientras que se mantiene un color bajo ideal para estilos de cerveza pálidos.

Cuando se utiliza hasta en un 10%, los cerveceros apreciaran su uso en hazy IPAs aportando a la viscosidad y turbidez estable sin incrementar el color de la cerveza

Características:

  • Color °Lovibond: 1.2-2.2
  • Humedad% Max: 6
  • Proteína Total: < 13