Levadura Premier Cuve - RED STAR

Premier Cuvée es ideal para los vinos espumosos de alta calidad elaborados con el método clásico o Charmat vinos cuya base se componen de cepas de uva Chardonnay, Pinot (Noir, Blanc y Gris)
Alta tolerancia al etanol (18%)
Indicada para el reinicio de las fermentaciones detenidas

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