Fermentis Safcider, 5gr

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    Para todos tipos de sidra, aún bajo condiciones difíciles de fermentación.
    Características:
    • Excelente fuerza de implantación
    • Rango de temperaturas de fermentación amplio: 10-30°C
    • Buen desempeño a bajo pH: desde 3,3
    • Bajos requerimientos de nitrógeno: desde 150 ppm de YAN
    • Muy Buena asimilación de fructosa
    • Rendimiento azúcar/alcohol: 16,3 g/l produce 1% alc./vol.
    • Máximo nivel de tolerancia al SO2:70 mg/l
    • Nivel de turbidez: mínimo de 50 NTU