WHITE LABS LACTOBACILLUS BREVIS WLP672 - VIAL 40 ML

Lactobacillus brevis es una bacteria en forma de varilla usada para amasar cervezas. Típicamente produce más ácido láctico que Lactobacillus delbrueckii. ¡Gran adición a cualquier programa amargo!

• Atenuación: 80.00-80.00
• Floculación: Bajo
• Tolerancia al Alcohol: Medio (5 - 10%)
• Temperatura óptima de fermentación: 00.00-00.00

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