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Radical Brewing por Randy Mosher.
Cod: LIB-010
 
 
 
Radical Brewing por Randy Mosher ,es un libro que desafía la elaboración de cerveza casera, con una fácil descripción. Como el título lo indica, es un libro sobre cervezas inusuales y técnicas de elaboración de la cerveza, pero en realidad el libro es mucho más. Radical Brewing es ingenioso, entretenido y muy agradable de leer. Contiene alrededor de 90 recetas de una gran variedad de estilos de cerveza, pero en el medio está lleno de ingenio seco, técnicas poco convencionales, incluyendo la cerveza con piedras calientes, chiles, maltas caseras y mucho más.
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